segunda-feira, 23 de setembro de 2013

Almôndegas de PTS


INGREDIENTES

2 xícaras (chá) de PTS
½ cebola ralada
1 colher de farinha de rosca
6 colheres (sopa) de farinha de trigo
2 ovos inteiros
Sal , páprica picante, cebolinha, salsinha e orégano à gosto.

MODO DE PREPARO

Hidrate a PTS em 2 xícaras (chá) de água morna com suco de limão, por 10 a 15 minutos. Junte a PTS, a farinha e os demais ingredientes e amasse com as mãos. Faça almôndegas no tamanho desejado, passando na farinha de trigo. Frite-as ou prepare um molho e cozinhe-as por 10 minutos.
RENDIMENTO: 8 unidades


 

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